Oblanda – Najbolji recept za oblande sa kakaom
izvor:Lako je kuvati
Oblanda/Recept za oblandu sa kakaom
Ovo je kolač koji najčešće pripremam. Recept sam davno dobila od svekrve i oduševila se koliko je jednostavan i praktičan.Praktičan je za poneti jer se lako pakuje i koliko god da odstoji jednako je ukusan čak i bolji.
Za pripremu je potrebno:
1 pakovanje oblandi
300ml mleka
500g šećera
2/3 margarina ili maslaca -170g
100g mlevenih oraha
100g mlevenog bilo kog keksa
3 kašike kakaa
Napomena: imaćete po 9 punih kašika fila za 4 lista oblande 5. poslednji list nisam filovala.Ukoliko želite da oblanda ima više fila slobodno povećaje količinu keksa i oraha ali podjednako oba.
Možete povećati do čak 200g keksa i 200g oraha (umesto po 100g) ali u tom slučaju kad mleko proključa a šećer i margarin (ili maslac) se otope odmah sklonite sa ringle i dodajte orahe i keks. Ovo da fil ne bib bio previše gust, lakše ćete filovati srednje gustim filom.
Fil ne sme da bude ni previše vruć ni hladan kada filujete oblandu, dakle filujte uvek mlakim filom.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
