Kruh sa bučom
izvor:Moj keks design
Ovaj kruh dopao se svima koji su ga probali,ali možete se “poigrati ” i sa vrstama brašna koje Vama odgovaraju .No ja sam izabrala kukuruzno i bijelo da uz pire od buče naglasim baš tu” jesenju” narančastu boju.Vrijedi isprobati!!!
Sastojci:
300 g bijelog brašna+150 g
200 g kukuruznog brašna
100 g kukuruzne krupice
250 g pirea od buče
150 ml jogurta
100-150 ml mlake vode
20 g svježeg kvasca(2 suha)
2 žličice meda
2 žličice soli
prstohvat cimeta
prstohvat muškatnog orašćića
20-30 g maslaca
3 žličice bučinog ulja
30 g bučinih koštica
Vrijeme pečenja: 220*C-15min+35 min-180*C
Pripremu pogledajte u videu
