Cvekla za zimu bez konzervansa

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Kako spremiti cveklu za zimu. Jedna lepa i zdrava salata bez konzervansa. Veoma je ukusna i fina a pravi se jednostavno. Po ovom receptu uvek pripremam cveklu i jako sam zadovoljna kako se održi a zadovoljna sam i ukusom. Za moj ukus je kiselost savršena.

Za količinu od nekih 2 do 2 ipo kg cvekle će vam trebati:

1 l vode

2 supene kašike šećera

1 supena kašika soli

1 supena kašika bibera u zrnu

po želji malokima (opciono)

270 ml sirćeta (9%) ili 30 ml esencije

Detalje pripreme pogledajte u videu: