Tri Leće – Tres Leches – recept za najsočniji kolač na svijetu

izvor:Recepttura

Najbolji recept za Tri leće, iznimno sočan kolač s okusima mlijeka i karamele. U videu ćete naći sve detalje kako napraviti ovaj kolač poznat i pod nazivima trilece, Tres leches i tri mlijeka.

SASTOJCI:

Biskvit
– 6 jaja
– 80 grama šećera
– 1 vanilin šećer
– 200 grama glatkog brašna
– 8 grama praška za pecivo

Za zalijevanje biskvita:
– 800 ml mlijeka (s minimalno 2,8% mliječne masti)
– 400 ml vrhnja za šlag
– 300 ml kondenziranog mlijeka

Karamel sloj:
– 200 grama šećera
– 50 grama maslaca
– 200 ml vrhnja za šlag

Za ukrašavanje
– 30 ml vrhnja za šlag

Detalje pripreme pogledajte u videu: