Brza pita sa grizom i sirom iz tiganja – Ideja za doručak ili večeru

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Brza pita sa grizom,sirom i mladim lukom – sočna i meka. Pravi se jako lako i peče se u tiganju. Ne morate da palite rernu već za čas posla umutite, sipajte i ispecite ovu super piticu u tiganju. Odlična ideja za doručak ili večeru.Vi je možete i nadograditi pa dodati i nešto suhomesnato ako tako želite. Inače ja obožavam izlivene pite jer se prave brzo kao i kolače i pite sa grizom.

SASTOJCI:

1 jaje
300 ml mleka
100 gr griza
100 gr brašna (tip 400)
1 kašičica soli
pola kesice praška za pecivo
80 gr narendanog kačkavalja
2 struka mladog luka
susam za posipanje
+ malo ulja za tiganj

Pecite je na slabijoj vatris obe strane dok ne dobije lepu boju. Proverite čačkalicom d a li je pita pečena.
Jako je zgodna ova pita sa grizom i sirom kada ne želite da palite rernu ili se nalazite negde gde nemate rernu a želeli biste da pripremite neku pitu.