Ćufte od tikvica – Zucchini dumplings

izvor:SOS Kuhinja

Sastojci:

300 g tikvica,

1 jaje,

5-6 žlica parmezana,

4 žlice krušnih mrvica,

1 crveni luk,

2 režnja češnjaka,

sol, papar,

maslinovo ulje,

ulje za prženje,

5 listića bosiljka,

peršin .

I još – mrvice za uvaljati i unaprijed kuhana šalša

Priprema:

Postupak pripreme pogledajte u našem video receptu….