Urnebes pogaca (video)
izvor:minjina-kuhinjica
Potrebno:
200 ml tople vode,
20 g kvasca,
1 kasicica secera,
400 g brasna,
1 kasicica soli,
30 ml ulja,
2-3 mlada crna luka,
200 g braon sampinjona,
50 g govede cajne kobasice,
60 g cedar sira,
80 g gaude,
malo mlevenog biber,
kasicice belog luka u granulama,
1 kasicica origana,
1 kasika svezeg persuna,
120 g kisele pavlake 20 % mm,
1 jaje,
susam.
Detalje pripreme pogledajte u videu.