Grčka kraljica – Posna torta
izvor: Slađina kuhinja
Kora: U 1dl vode rastopiti 70g šećera, dodati 5 kašika brašna, 2 kašike ulja, 1 kašiku meda, 50g mlevenog lešnika i 1 prašak za pecivo. Ispecite koru i podeliti na 3 dela.
FIL:
200ml vode, staviti da proključa. U 50ml vode razmutiti 1 kesicu pudinga od vanile i 2 kasike gustina. Ohladiti i dodati 60g umućenog margarina sa 50g šećera u prahu. U fil dodati 70g iseckane posne cokolade, 70g izlomljene posne plazma (keksa) i 50g seckanih lesnika.
Mere su za malu tortu;
za veliku tortu (kalup 28cm) svi sastojci × 4
Detalje pripreme pogledajte u videu:
