Bijela krempita (Cremeschnitte)

izvor:VOLIM & KUHAM

RECEPTE:

KREMA: Stavimo prokuhati 800mL mlijeka, 25 dag šećera i 2 vanilin šećera. U to ukuhamo:
200 mL mlijeka
20 dag brašna
2 žlice gustina
2 pudinga od vanilije

Kuhanu kremu dobro ohladimo. Dodamo 1 cijeli margarina (250g) i 1 čvrsti jogurt te izradimo mikserom.

Izradimo 500mL slatkog vrhnja i pomiješamo sa kuhanom kremom.

KORE:

Pečemo 4 kore od lisnatog tijesta (4*275 g ili 4*250g). Ohladimo ih i slažemo kolač:

KORA-KREMA-KORA-KREMA-KORA-KREMA-KORA

Detalje pripreme pogledajte u videu: