Kakao kolač sa pekmezom i pavlakom – Najlepši i najmekši kolač koji će vas osvojiti pa ćete ga stalno praviti
izvor:Serpica
Najlepši i najmekši kolač koji će vas osvojiti pa ćete ga stalno praviti. Jeftin i jednostavan za pripremu, od džema koji je vama omiljen.
Sastojci i priprema:
Testo…
– 4 jaja
– 200 gr. šećera (ne smanjujte jer kolač nije jako sladak)
– 200 ml. vode
– 150 ml. ulja
– 200 gr. brašna
– 4 kašike kakao praha
– pola kesice praška za pecivo
– 4 kašike pekmeza/marmelade koje imate (ako stavite od šljiva kolač će biti tamniji)
Fil:
– 6 kašika pekmeza po izboru
– 300 gr. kisele pavlake (veći procenat masnoće)
Glazura:
– 150 gr. čokolade za kolače (ili mlečna)
– 100 ml. slatke pavlake
– 50 gr. margarina ili maslaca
Umesto nje možete rastopiti samo čokoladu sa margarinom ili uljem.
Uključite rernu na 180 stepeni, pripremite najveću tepsiju (od rerne), ako imate kupovnu marmeladu jako gustu rastopite u rerni, mikrotalasnoj ili teglu držite u vreloj vodi.
Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.