Zerde-tradicionalna turska poslastica

izvor: kuhaj i peci

Zerde je tradicionalna turska poslastica specifične boje i ukusa. Za takvu kombinaciju možemo zahvaliti najskupljem začinu na svijetu, šafranu.

Radi se o izuzetno maloj količini a isti možete kupiti u svim većim centrima. Ostali sastojci su nama dobro poznati i lako dostupni.

Slatkoća poslastice ovisi o vašem ukusu, ukoliko volite slađe zamijenite med šećerom ili poduplajte dio šećera. Takođe, ukoliko preferirate zdravu varijantu, šećer izbacite a dodajte još meda. I fantastična poslastica je pred vama. Uživajte.

Sastojci:

1.5 čaša riže
2 velike kašike meda
2 velike kašike šećera
50 gr sitno sjeckanih badema
4 klinčića
nekoliko niti šafrana
malo cimeta
600-700 ml vode

Detalje pripreme pogledajte u videu: