Dizana štrudla sa jabukma ili zdigana pogača sa jabukama

izvor:Moj keks design

450 g glatkog brašna
50 ml ulja
100-150 ml mlake vode
3-5 g kvasca
1 žličica šećera
2 prstohvata soli

Nadjev:

4-5 jabuka
2 žlice šećera
1 žličica cimeta
1 vanilin-šećer
malo soka i korice limuna
Preljev:
150-200 ml kiselog vrhnja
mljeveni šećer za posipanje