Monday, June 24, 2024
KUJNATOP VESTTOP VESTI

Musaka od karfiola i mesa (VIDEO)

sika:Milica Mihailovic

Priprema:

Crni luk proprzite na ulju. Zatim dodajte meso, zacinite i sve dobro uprzite uz stalno mesanje. U posebnoj serpi stavite cvetove karfiola da se kuvaju u slanoj vodi. Pazite da se cvetovi ne raskuvaju. Kad je gotov procedite ga i ostavite da se ohladi.

Nauljite pleh, pa prohladene cvetove karfiola valjati u brasno i redati na dno tepsije. kada ste iskoristili pola karfiola preko dodajte smesu od mesa i ravnomerno rasporedite. zatim preko dodajte ostatak karfiola takode uvaljan u brasno.

Jaja umutite, dodajte 500ml mleka i prelijte musaku. Pecite pola sata na 180 stepeni.

Milica Mihailovic