Pavlova rolada s jagodama
foto: Domaćica
Sastojci za koru: 5 bjelajajka, 200g secera, jednu zlicu gussnela i jednu zlicicu octa.
Sastojci za fil:250 ml slatkog vrhnja za slag, 70g secera u prahu, 2 vanilin secera, 250g ABC sira,
Istucite 5 bjelajajka s prstohvatom soli, postepeno dodajuci 200g secera. MIksajte 3 – 4 min. Rucno umesajte jednu zlicu gussnela i jednu zlicicu octa.
Smjesu rasporedite u tepsiju oblozenu masnim papirom za pecenje.
Pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj pecnici na 160 C.
Na drugi papir pospite secer u prahu.
Preokrenite pavlovu i ostavite da se ohladi.
Uklonite papir.
Izmiksajte kremu od 250 ml slatkog vrhnja za slag, 70g secera u prahu, 2 vanilin secera, 250g ABC sira, jagode po zelji
Naseckajte jagode po zelji, dodajte im 2 vanilin secera,promesajte. Premazite pavlovu s kremom.Posipajte voce.
Zarolajte uz pomoc papira i ohladite.
