Pogaca sarena mirisna mekana jednostavna a dekorativna bogato punjena
Ova pogaca je tako jednostavna da ce i svi pocetnici uspjeti iz prve
Sastojci za Tijesto: 400g pirovog brasna, ravna kasicica soli, ravna kasicica secera, 50ml maslinovo ulje, 1 suhi kvasac, 1 jaje, 1 belance, 180ml mlake vode.
Dodatno ce trebati 100g pirovog brasna za mesenja i obradu
Zumance sa kasicicom maslinovog ulja i kasicicom vode izmutiti za premaz
jedan Fil: 100g spinata, 250g cottage sira, vrho puna kasika griz od pira, soli po ukusu.
drugi Fil: 180g kropir batata, 2 kasike Riccota sira2 kasike pirovog griza vrho pune, so, Cayenne biber, Curry.
Rerna se zagreje na 180°C deset minuta, onda se smanji na 170°C i tu se stavi peci 50 minuta.
Mozete brasno i psenicno ko ne voli pirovo, izmenite filove po svome ako vam se ovi ne dopadaju.
Mozete i tjesto mazati istopljenim puterom za ljepsu aromu sve po ukusu ko voli puter bolje cemu se dopasti sa puterom.
