Limun kuglice
Sastojci: 200g mlevenog keksa, 100g bele čokolade, rendana korica od jednog limuna, 100ml slatke pavlake, 50g putera.
Za ukrašavanje kuglica: mleveni keks, kokos brašno.
U šerpicu sipati slatku pavlaku, dodati puter i zagrevati na tihoj vatri dok se puter ne rastopi.
Skloniti šerpu sa vatre i u smesu dodati belu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne rastopi. U činiji izmešati keks, rendanu koricu limuna i preliti otopljenom čokoladom.
Mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Staviti u frižider da se smesa stegne (30 minuta).
Praviti kuglice i uvaljati ih u mleveni keks i kokos. Stavljati u papirne kuglice.
PRIJATNO
