Krofne punjene pudingom i marmeladom

Pogledajte recept za dve vrste krofne, jedne punjene marmeladom od kajsie i malo ruma, a druge presekli stavili puding vanila i cokoladom prelivene.

E sad evo kolko nam treba za 20 komada za testo: 60g putera mekanog, 2 jaja, 2 zumanca, 1 kocka svezeg ili 2 kesice suvog kvasca, 500g brasna za testo i dodatno posle za obradu, 250ml mlakog mleka, prstohvat soli, 50g secera u prahu koji se u jaja izmuti dotatnog secera u prahu za posipanje.

Pudinga smo skuvali jedno pakovanje sa pola litre mleka za 10 komada, 130g marmelade za 10 komada sa malkoc ruma.