Veoma ukusan i izdašan – Kolač sa makom
Kombinacija čokolade i maka je odlična. Najbolje je što se ova čokoladna poslastica sprema veoma brzo i lako, a kolač je veoma izdašan.
Potrebno je: 3 jajeta, 200 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 150 ml jogurta, 100 ml ulja, 1 kesica praška za pecivo, 150 g brašna, 150 g maka.
Glazura: 150 g čokolade, 50 g maslaca.
Priprema: Umutimo jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Zatim ovoj smesi dodamo jogurt i ulje, mutimo dok se smesa ne sjedini.
Prašak za pecivo sjedinimo sa brašnom.
Na kraju smesi dodamo mak i sve lepo sjedinimo.
Smesu sipamo u pleh koji smo obložili papirom za pečenje. Pečemo na 200 C oko 35-40 minuta.
Pripremimo glazuru od čokolade tako što je sjedinimo maslac i čokoladu i otopimo je na pari ili u mikrotalasnoj.
Kada se kolač malo prohladi prelijemo ga pripremljenom glazurom i ravnomerno rasporedimo.
Ostavimo da se čokolada stegne i kolač potpuno ohladi. Kolač sečemo na štanglice.
