Slatki uštipci – loptice
Sastav: 2 jaja, 125 g šećera, 1 vanilij šećer, pola žličice soli, 250g sirni namaz, 250 g brašna i 1 žličica praška za pecivo u dublju tavu zagrijati pola litre ulja, sastaviti jaja, šećer, vanilij šećer i pola žličice soli.
Priprema: Sve dobro izmješati, potom dodati sirni namaz, sve dobro izmješati, izmješati prašak za pecivo s’brašnom, dodati u smjesu i sve dobro izmješati.
za pribor preporučujem drveni šiš, kojim prvo treba provjeriti temperaturu ulja, da ne bude previše vrelo.
Obratite pažnju da vam ne zagore i da ih treba prevrtati više puta.
Uštipke uvaljati u šećer i polužite uz kafu ili čaj ili poslužite uz med.
