Posna socna zito torta: Savrsena torta za vreme posta puna vitamina B!
Posna socna zito torta: Savrsena torta za vreme posta puna vitamina B!
Sastojci za kore: 250 g meda, pola litra piva, 200 g secera,300 g brasna, 1 kesica sode bikarbone,
Za fil: 300 g mlevenih oraha, 300 g secera, 150 g mlevenog kuvanog zita, 2 vanilin secera, malo struganog orascica.
Priprema:
Izmesati med i pivo, dodati sodu bikarbonu, brasno, secer, zamesiti testo i od njega ispeci 4 kore.
Ukuvati sirup od secera i jedne case vode, dodati mlevene orahe i mleveno skuvano zito, vanilin secer i malo struganog orascica.
Filovati svaku filom, a zatim i celu tortu premazati nadevom i posuti mlevenim orasima.