Dobar gulaš od junetine prepoznaje se po mekanom mesu koje se raspada pod viljuškom i bogatom, prirodno zgušnjenom sosu. Ovaj recept kombinuje klasičnu pripremu sa…
Najjednostavnije testo koje se pravi za dobru i slatku godinu Ovi mekani domaći kolači pripremaju se samo jednom godišnje, u vreme kada se u domu…
Škembе čorba je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela Balkana, cenjena zbog svog intenzivnog ukusa i okrepljujućeg dejstva. Priprema se polako, uz strpljenje, ali rezultat je…
Begova čorba je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela sa Balkana, posebno cenjena zbog bogatog ukusa, guste teksture i savršenog spoja piletine, bamije i kiselkaste završnice.…
Starinska orah torta je klasik koji se prenosi s kolena na koleno. Ova torta osvaja punim ukusom oraha, mekanim korama i bogatim, penastim filom koji…
Salama od smokava je jedna od onih starinskih poslastica koje se prave brzo, bez pečenja, a uvek ispadnu raskošno i mirisno. Kombinacija slatkih suvih smokava,…
Punjenje suve paprike pasuljem tetovcem je jedno od najlepših jela na kašiku koje se često sprema u vreme posta i zime. Aromatičan pasulj, blago zaprženi…
Savijača sa krompirom je jedno od onih jela koje se uvek rado sprema, jer je jednostavno, povoljno i izuzetno ukusno. Tanke kore, sočan fil od…
Uštipci su jedan od onih recepata koji se prave „na brzinu“, a miris i ukus podsećaju na detinjstvo, vikende i bakinu kuhinju. Spolja su zlatni…
Redenica je ono domaće jelo koje spaja najbolje od palačinki i pite: tanke palačinke se slažu u slojeve, između ide jednostavan fil od sira, pa…