U Dalmaciji se šalša kuva svako leto i predstavlja pravu tradiciju. Ovo je onaj mirisni umak od paradajza koji volimo na testenini, palenti iliuz pečeno…
Ako volite domaće zimnice, onda je ovaj sos od pečenih paprika, patlidžana i paradajza neizostavan u vašoj kuhinji. Priprema se jednostavno, bez konzervansa, a ukus…