Pinđur je omiljena zimnica na Balkanu, poznata po bogatom ukusu pečene paprike, paradajza i začina. Priprema se jednostavno, a idealan je kao prilog mesu, hlebu…
Pinđur je tradicionalna makaedonska i srpska zimnica, slična ajvaru, ali sa dodatkom paradajza i belog luka koji mu daju poseban, bogat i pun ukus. Za…