Manastirka je najlepša posna torta za Svetog Nikolu, stari manastirski recept koji se nekada obavezno pripremao za velike slave i praznike. Ova torta nosi duh…
Ova pita priprema se na najjednostavniji mogući način, bez ijedne kapi ulja, a ipak ostaje neverovatno sočna i bogata. Kombinacija kuvanog pirinča, pečuraka i paradajza…