Praseće pečenje uspeva najbolje kada se poštuju tri stvari: suva koža pre pečenja, zarezi do masnog sloja i strpljivo pečenje na umerenoj temperaturi. Tako mast…
Meso se doslovno raspada pod prstima, mekano, puno ukusa i sa savršenom zapečenom koricom. Bez muke, bez roštilja, samo pecite u rerni i uživajte u…
Ako želite savršenu koricu koja pucketa pod viljuškom i meso koje se topi pri prvom zalogaju, ovaj način pečenja je idealan za vas. Umesto komplikovanih…