Uštipci su jedan od onih recepata koji se prave „na brzinu“, a miris i ukus podsećaju na detinjstvo, vikende i bakinu kuhinju. Spolja su zlatni…
Pihtije (poznate i kao hladnetina, pačetina ili aspik) su jedno od najpoznatijih zimskih jela na Balkanu, posebno omiljeno tokom praznika, zimnica-dana i porodičnih okupljanja. Prave…
Pihtije su jedno od onih tradicionalnih zimskih jela koje se sprema “polako i s ljubavlju”, a nagrada je fantastična: bistre, lepo stegnute i pune sočnih…
Ako želite pirinač koji je savršeno rastresit, “svako zrno za sebe”, baš kao u restoranu – ovaj ugostiteljski trik je pun pogodak. Tajna je u…
Ako ti treba brza, a stvarno ukusna salata za post, slavsku trpezu ili večeru uz hleb – ova posna ruska (Olivije) je pun pogodak. Povrće…
Ako tražite provereni domaći ručak koji uvek uspeva, ćufte u sosu su pun pogodak. Mekane, mirisne i sočne kuglice od mlevenog mesa, kratko pržene pa…
Sarma je kraljica zimske trpeze, ali ume da „podivlja“ ako se pogreši u par sitnica: previše pirinča, preslan kupus, loše motanje ili prejako kuvanje –…
Mnogi i danas pitaju za pravi starinski recept za šape, onaj koji miriše na detinjstvo, praznike i bakinu kuhinju. Ovo je upravo takav recept –…
Slani pereci sa pivom su jedna od onih domaćih grickalica koje se prave brzo, u velikoj količini i uvek nestanu prve sa stola. Hrskavi spolja,…
Suve paprike punjene grahom jedno su od najlepših jela tradicionalne domaće kuhinje. Ovaj posni recept, bogat ukusom i aromom zaprške, savršeno je jelo za dane…