Flija, poznata i kao filja ili redača, pravi se od jednostavnog testa koje se peče u slojevima, a svaki sloj se premazuje bogatim prelivom. U…
Škembе čorba je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela Balkana, cenjena zbog svog intenzivnog ukusa i okrepljujućeg dejstva. Priprema se polako, uz strpljenje, ali rezultat je…