Krompiruša sa kuhanim krompirom je ona pita koju jednom probate i stalno joj se vraćate. Tajna je u filu od kuvanog, izgnječenog krompira – sočniji…
Ako tražite jelo koje spaja bogatstvo povrća, sočno meso i savršeno kuvan pirinač, ovaj rižoto-đuveč je pravi izbor. Reč je o tradicionalnom jelu koje se…
Kumanovski prepeč sa sirom je starinsko, domaće pecivo koje se pravi od mekanog testa, bogato punjeno sirom i jajima, a spolja hrskavo i zlatno pečeno.…
Složenac od kiselog kupusa je starinsko jelo koje se često priprema u danima posta, ali i kad poželite nešto jednostavno, zasitno i domaće. Za razliku…
Mekike su jedno od onih jela koje budi uspomene na detinjstvo i miris domaće kuhinje. Prave se od jednostavnih sastojaka, a tajna savršene mekike je…
Carigradska čorba je jedno od onih jela koje miriše na tradiciju i kućnu toplinu. Kremasta, blago kiselkasta i puna ukusnih zalogaja piletine, povrća i bamije,…
Pihtije (poznate i kao hladnetina, pačetina ili aspik) su jedno od najpoznatijih zimskih jela na Balkanu, posebno omiljeno tokom praznika, zimnica-dana i porodičnih okupljanja. Prave…
Posne pitulice sa lukom i orasima su jedno od onih starinskih jela koje se pravi od skromnih sastojaka, a daje izuzetno bogat ukus. Kombinacija tankih…
Posna baklava sa orasima i suvim šljivama je jedan od onih prazničnih kolača koji uvek „nestane prvi“. Spoj hrskavih kora, bogatog nadeva od suvih šljiva…
Krompiruša sa gotovim korama je jedno od onih “spas” jela kada želite nešto domaće, zasitno i mirisno, a nemate vremena za razvijanje testa. Kombinacija dinstanog…