Strugana pogača je pravi primer starinske kuhinje: malo sastojaka, a rezultat fantastičan. Testo se zamesi mekano, ostavi da naraste, zatim se pogača kratko zapeče na…
Ovo je jedno od onih jela koja mirišu na zimnicu i domaću kuhinju: blago obarena paprika iz turšije, punjena bogatim pasuljem sa lukom i alevom…
Flija, poznata i kao filja ili redača, pravi se od jednostavnog testa koje se peče u slojevima, a svaki sloj se premazuje bogatim prelivom. U…
Dobar gulaš od junetine prepoznaje se po mekanom mesu koje se raspada pod viljuškom i bogatom, prirodno zgušnjenom sosu. Ovaj recept kombinuje klasičnu pripremu sa…
Ako volite pite, a želite nešto što izgleda posebno bez mnogo komplikovanja, gibanica ruža je pravi izbor. Kore se filuju, uvijaju u rolate, seku na…
Tulumba je jedan od najpoznatijih starinskih slatkiša sa Balkana, prepoznatljiv po rebrastom obliku, hrskavoj kori i sočnoj sredini. Pravi šmek daje dobra agda (sirup) i…
Bosanski lonac je jedno od onih jela koja mirišu na dom: slojevi mesa i povrća polako se krčkaju, sokovi se sjedine, a svaka kašika bude…
Tražite recept kada vam se jede nešto slatko, a nemate vremena ni za mikser ni za dugo pečenje? Ovaj brzi posni kolač sa pudingom pravi…
Ako volite domaće pihtije, ali živite u stanu bez ostave, podruma i sa centralnim grejanjem, ovo rešenje će vam biti pravo otkrovenje. Pihtije u flaši…
Ovo je kolač koji spaja zdravije sastojke i fantastičan ukus u jednom zalogaju. Mirisni mak, sočna rendana jabuka i šargarepa daju prirodnu slatkoću i mekoću,…