PUSTINJSKA OLUJA: Najbolji desert koji morate probati!

PUSTINJSKA OLUJA.

Najbolji desert koji morate probati!

Sastojci:

– 7 jaja
– 14 kašika šećera
– 200 gr kokosovog brašna
– 250 gr margarina
– 100 gr čokolade za kuhanje
– 2 šlag kreme od vanilije

Priprema

Kora

Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.

Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr kokosa te sjediniti.

Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj temperaturi oko 15 min.

Fil

U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti.

Zatim dodati margarin i dobro sjediniti.

Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.

Krema

Umutiti dvije šlag kreme od vanilije.

Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije.

Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke.

Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje.

Izvor:coolinarka