Posni kolačići sa pivom i džemom

izvor:Ukusna hrana

Posni kolačići sa pivom i džemom

Sastojci za testo

200 ml piva
200 ml ulja
1 vanilin šećer
500 g brašna, tip 400

Za sirup:

200 g šećera
1 vanilin šećer
150 ml vode

Džem za fil

50 g kokosovog brašna
100 g mlevenih oraha

Priprema:

U vodu sipati šećer i vanilin šećer i kuvati preliv. Kad provri, kuvati 2 minuta, pa ostaviti da se ohladi.
Pomešati pivo, ulje i vanilin šećer, pa postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
Otkinuti komadić testa i napraviti kuglicu veličine oraha. Rastanjiti kuglicu, staviti malo džema i sastaviti krajeve da džem ne iscuri. Ponavljati dok ima testa. Kolačiće ređati u pleh na papir za pečenje.
Kolačiće staviti u zagrejanu na 180 stepeni da se peku od 15 do 20 minuta.
Kolačiće dok su još vrući potapati u preliv, a zatim valjati u mlevene orahe ili kokosovo brašno. Ostaviti kolačiće da se ohlade.

Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom.