Čizkejk sa breskvama – Poslastica koja će omađijati vaša čula…

izvor:Bebina kuhinja

Peaches Cheescake Recipe from Bebaas kitchen.

Sastojci / Ingredients:
– okrugli kalup 24cm / round mold 24cm
– 250g mlevenog keksa / 250g ground biscuit
– 150g rastopljenog putera / 150g melted butter

Fil / Filling:
– 10g vanilin šećera (1 kesica) / 100g vanilla sugar
– 400g gustog jogurta (grčki jogurt) / 400g greek yogurt
– 250g maskarpone sira / 250g mascarpone cheese
– 300ml slatke pavlake / 300ml sweet cream
– rendana korica pomorandže / grated orange peel
– 15g rastopljenog želatina / 15g melted gelatin
– 100g šećera / 100g sugar
– 300g isečenih bresaka iz kompota / 300g sliced ​​peaches from compote

Preliv / Dressing:
– 200ml soka od bresaka / 200ml peach juice
– 5g rastopljenog želatina / 5g melted gelatin

275 grama malina,borovnica i jagoda

Pogledajte video recept sa pripremom.