Hit – Školjke od krompira sa sočnim pilećim fileom u sosu od senfa i jogurta – Za 30min.Ludilo od ukusa.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ljubitelj ste piletine, krompira i brzog a ukusnog obroka. Danas vam predstavljam jedan restoranski recept i verujem da će vam se dopasti jer nema kome nije.

SASTOJCI

1,5 kg. krompir

Za premazivanje kromira:

Ulje, so, biber, začinska crvena paprika, kurkuma

Krompir peći u zagrejanoj rerni na 200c.25min.

600gr. pileći file

Začine dodajte po svom ukusu pre prženja

So, biber, senf, kari, biber…

U isprženu piletinu dodati

400ml. jogurt

1 kašika senf

100gr. sir

Zašine ponovo dodajete po svom ukusu.

Prelite gotovu piletinu preko pečenog krompira i poslužite svoje ukućane ili goste savršenom piletinom koja se topi u ustima.

Detalje pripreme pogledajte u videu.