Egzotična torta
Kora:7 belanaca, 7 kašika šećera, 2 kašika brašna, 50g seckanih pečenih lešnika, 50g seckanih urmi, 50g suvog grožđa, 100g seckanih suvih smokava.
Peći 20min na 180 stepeni.
Fil: Umutiti 7 žumanaca, 7 kašika šećera, 3 pudinga od vanile i 1 čašu mleka i uliti to u 500ml provrelog mleka da se zgusne. Podeliti smesu na dva dela. U 1. Dodati 100g crne čokolade a u 2. 50g bele čokolade i 100g mlevenih lešnika. Ohladiti filove, izraditi 1 margarin i podeliti na dva dela, svaki deo za po jedan fil.
Ređanje: Kora- crni fil – beli fil- banane seckane na kolutiće – šlag
