Tuna meksikana – Fina salata sa pasuljom i tunjevinom

izvor:Ukusna hrana

Tuna meksikana, posna salata

Sastojci:
3 konzerve tunjevine
500 g crvenog pasulja
400 g kukuruza šećerca
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 glavica crnog luka
2 kašike limunovog soka
Ulja po potrebi
Bibera i soli po ukusu

Priprema:
Pasulj i kukuruz šećerac treba skuvati. Crvenu i zelenu pariku i crni luk treba iseckati. Kada su svi sastojci spremni, pomešati pasulj, kukuruz i luk i izmešati. Dodati tunjevinu isceđenu od ulja i crvenu i zelenu papriku i sve lepo sjediniti. Začiniti po ukusu (so i biber), sipati limunov sok i dodati ulja po potrebi. Sve dobro izmešati.

Detalje pripreme pogledajte u videu.