MOKRI KOLAČ: Toliko jednostavan da ćete ga poželjeti svaki dan – recept

MOKRI KOLAČ – recept.

Toliko jednostavan da ćete ga poželjeti svaki dan.

Sastojci

Smjesa:

– 3 jaja
– 5 kašika šećera
– 2 kašike griza
– 2 kašike kakaa
– 9 kašika mlijeka
– 6 kašika brašna
– prašak za pecivo

Preljev:

– 400 g mlijeka
– 3 kašike šećera
– vanilin šećer

I još:

– šlag

Priprema:

Umutiti bjelanca, dodajuci šećer, zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Sipati u nauljen pleh i ispeći u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.

Zagrijati mlijeko, u koje ste dodali šećer i vanilin šećer, i kada je kolač pečen, topao preliti toplim mlijekom. Kada se ohladi, odozgo premazati umućenim šlagom. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili po želji.

Izvor:Coolinarika