Ovako ga možda niste kuvali. PIRINAČ PAPRIKAŠ sa mesom: Ideja za ručak, sve se pojede odmah!
Ovako ga možda niste kuvali. PIRINAČ PAPRIKAŠ sa mesom: Ideja za ručak, sve se pojede odmah!
Ovo jelo moji ukućani mnogo vole, umesto krompira stavite pirinač i začine koje volite. Imaćete zdrav i ukusan ručak koji se lako i brzo priprema.
Potrebno:
400 gr. luka
150 gr. šargarepe
oko 30 ml. ulja
oko 1 kg. pilećeg mesa (može i drugo meso)
600 gr. pirinča
2 lista lovora (ne mora ako ne volite)
so, biber, suvo začin od povrća (ja sam dodala i malo kari začina)
1 kašika sitne crvene paprike
oko 2,5 litre vode (ili koliko želite da bude gusto jelo)
iseckano peršunovo lišće
Izdinstajte sitno iseckan luk i šargarepu na ulju ili maslacu. Dodajte meso, lovorov list i krčkajte deset minuta. Dodajte sittnu crvenu papriku, opran pirinač, vodu, začine i kuvajte oko 30 minuta. Na kraju posolite i dodajte peršunovo lišće.
Izvor: Serpica
