Cvetne korpice za uskršnja jaja (video)
Testo: 200 ml mleka, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 100 ml ulja, 1 kašičica soli, 400 g brašno, jaje za premazivanje, susam i lan, papir za pečenje, čašica
U toplo mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i bašna. Ostavite da kvasac nadođe. Dodajte ulje i posolite. Brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo nadođe. Od nadošlog testa podelite na 6 delova. Svaki deo stavite na manji papir za pečenje. Pritisnite dlanom, a u sredinu pritisnite čašicu kojoj ste prethodno uljem premazali dno i bočnu stranu. Nožem isecite latice.
Svaku laticu pri vhu sastavite. Premažite umućenim jajetom ili belancetom i pospite susamom ili lanom. Prebacite u pleh i pecite 20 minuta na 200 °C. Sklonite čašu i na to mesto stavite uskršnje jaje.
