“Kolač je neopisivo ukusan, topi se u ustima. Moji odmah pojedu pola tepsije”

“Kolač je neopisivo ukusan, topi se u ustima. Moji odmah pojedu pola tepsije.

Moja djeca posebno vole ovaj kolač i ponekad ih moram upozoriti, jer pretjeraju koliko navale na njega. Vjerujem da će se kolač svidjeti i vama, te da ćete ga praviti još puno puta.” – navodi Natašine Slastice.

SASTOJCI:

PODLOGA:
oko 200 g keksa piškota
150 ml mlijeka

KREMA OD GRIZA:
500 ml mlijeka
1 jaje
80 g griza
70 g šećera
1 žlica arome vanilije
125 g margarina ili masaca

KREMA OD VOĆA:
450 g šumskog voća
130 g šećera
50 g gustina (škrobno brašno)
200 ml vode

GANACHE:
200 g mliječne čokolade
150 ml vrhnja za šlag

Izvor: Natašine Slastice