Peckane paprike u tegli za zimu

izvor:JEDNOSTAVNI BRZI RECEPTI

Peckane paprike u tegli za zimu,fantastičnog ukusa po starom proverenom receptu,kad ih jednom probate pravićete ih stalno.Od ove količine paprika meni je ispalo 2 tegle, jedna veća od 2kg i jedna od 800 g

3 kg crvene paprike
2 l vode
400 ml alkoholnog sirćeta
4 kašike soli
1 glavica belog luka
3 šargarepe
1 veza peršunovog lista
biber u zrnu

Detalje pripreme pogledajte u videu.