Divan kolač, svakako ga napravite za goste, jer tražit će recept.
Ukoliko volite čokoladne recepte, sigurno će vam se svidjeti ovaj fini, kremasti kolač.
SASTOJCI:
BISKVIT:
6 bjelanjaka
6 žumanjaka
100 g šećera
200 ml mlijeka
100 ml ulja
100 ml jogurta
100 g mljevenih oraha
170 g brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice čokolade u prahu
KREMA:
1200 ml mlijeka
3 pudinga od čokolade
60 g gustina (škrobnog brašna)
120 g šećera
100 g margarina ili maslaca
100 g čokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za šlag
GANACHE GLAZURA:
100 g čokolade za kuhanje
100 ml vrhnja za šlag
OSTALO:
200 ml vrhnja za šlag
Izvor: Natašine Slastice