NEODOLJIVO SOČNO! KRMENADLE U SOSU-Mekane kao puter!Nož vam neće biti potreban jer se tope u ustima!
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Želite pripremiti krmenadlu ali se dvoumite kako i na koji način.Definitivno ovaj recept će vam se najviše dopasti to garantujem jer sam isprobala mnogo recepta.Na ovaj način pripreme krmenadla je tako sočna i mekana da vam bukvalno nož neće trebati.Pa s obzirom da idu dani praznika nemojte se dvoumiti kako pripremiti jedan zaista svečani ručak.
SASTOJCI
6 kremenadle/ 1,5kg.
Usoliti i začiniti pa ostavite da odstoje 2 sata.Nakon toga u tiganju propržite sa jedne i druge strane na umerenoj temperaturi 20min.
Posebno pripremite u istom ulju.
5-6 mladi crni luk
2 ljute papričice ili 1 paprika
500gr.šampinjon
350-400gr. mileram ili kisela pavlaka
500-600ml.mleko
1 kašika senf,biber,suvi začin.
Sve to preliti preko krmenadle i vratiti da na tihoj temperaturi krčka 25-30min.
Pogledajte video recept i postupak pripreme.
