Kljukuša-Bosanska stara pita najukusnija na svijetu

izvor:Kuhinja Recepti

Recept za staru pitu kljukušu sa bijelim lukom i jogurtom. Kljukusa ili lukovaca.
Može se peči u rerni ili na tavi kao palačinak.

Sastojci za tijesto;

600 g brašna tip 500
1/2 praška za pecivo (6g)
1 kašićica soli
100 ml ulja
700 ml vode

za preljev: jogurt i sjeckani bijeli luk, malo soli.

Pogledajte video recept.