Pogača punjena sirom i paprikom-brzo i ukusno – Bread With Cheese
izvor:kuhaj i peci
Danas spremamo još jedan ručak sa tijestom, POGAČU SA DVIJE VRSTE SIRA. Toplo preporučujem da probate. Uz tanjirić supe imat ćete predivan ručak.
Ova količina je dovoljna za 4 osobe. Vrlo je izdašno i bogato sirom. Korisitit ću dvije vrste sira a vi ako želite slobodno umješajte još neki po svom ukusu.
Paprika nije obavezna ali vjerujte da daje poseban šmek. Čurokot možete, kako sam i naglasila, zamijeniti susamom. Čisto radi vizuelnog efekta ali i miris je fenomenalan.
Peći 20 minuta na 180 stepeni.
Sastojci:
Tijesto:
– 360 gr brašna
– 1 jaje i 1 bjelance
– 1 čajna kašičica soli
– 1 kafena kašičica šećera
– 200 ml toplog mlijka
– 1 kašika maslinovog ili drugog ulja
– 1 kašika suhog kvasca
Nadjev:
– 300 gr gaude
– 200 gr feta sira
– 2 paprike (crvena i zelena)
Premazati tijesto sa 1 žumnacem i posuti čurokot ili susam, prema uputstvu na videu.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
