Sočan i preukusan kokos kolač. Mera na kašike.
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Sočan i preukusan kokos kolač. Mera na kašike
Sastojci za koru:
3 jajeta
10 kašika kristal šećera
9 kašika ulja
9 kašika mleka
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
9 kašika brašna
3 kašike kakao praha
Sastojci za preliv kore:
100ml mleka
3 kašike ruma
Sastojci za premazivanje kore:
malo džema od kajsije
Sastojci za fil:
400ml slatke pavlake
150gr kokosovog brašna
50gr seckane čokolade za kuvanje
Priprema:
Izmiksirati sastojke za koru, presuti u kalup za pečenje i peći na 200 stepeni 20-25 minuta.
Vruć biskvit preliti prelivom, zatim premazati džemom. Preko toga staviti fil i ravnomerno rasporediti. Po želji posuti rendanom čokoladom. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
