Preliveni turski “Ćig burek” sa mesom. Burek od 3 sastojka za bukvalno 5 min
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobar dan dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Malo je verovatno da neko nevoli burek.Ućivanje ga je jesti u svakom obliku,pa čak i kad je iz prave pekare,ali najveće zadovoljstvo je kada u rukama držite onaj domaći,hrskavi,prepun ukusnog fila.Ova prelivena pita-burek sa gotovim korama je zaista pravo zadovoljstvo za vas i vaše ukućane.Moj predlog je da ne propustite ovaj recept a da ga ne isprobate.
SASTOJCI
NADEV
500gr. junećeg mlevenog mesa
2 sitno izrezana luka
1 šaka peršuna
1dl.ulja
Biber,so,
PRELIV
2dl.jogurta
2 dl.mineralne vode
4 jaja
1 kašičica soli.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
