Ludilo od recepta -Sendvič od patlidžana iz rerne – Ručak koji niko neće hteti da preskoči

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas vam predstavljam odličan predlog za ručak:punjeni plavi patlidžan na sasvim drugačiji način.Ovakva priprema je brza i jednostavna,nema prskanja ulja i zagušljivog dima.Ako volite patlidžane,ovo je odličan recept za ručak koji je dovoljan za celu porodicu.

SASTOJCI

2 veća patlidžana
400gr.mlevenog mesa
1 luk
1 papričica
3 beo luk
2 kašike prezle
1 jaje
Peršunov list,so,biber,ulje
2 paradajza
100gr. mocarele
Pripremljen i napunjen patlidžan peči u zagrejanoj rerni na 200c 25min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.