Najmekse tijesto sa nadjevom brzi rucak za vise osoba

izvor:kuhaj i peci

Ooooo da, definitivno odličan ručak. Tijesto mekano kao duša, nadjev fini, domaći, mesni. Toplo preporučujem da probate. Liči na pizzu pa su i djeci dobar ručak.

Ukoliko imate prijatelje na večeri napravite ovo nadjeveno tijesto, nećete se pokajati.
Takođe, kako sam naglasila, ovo isto možete napraviti sa ostatkom bolonjez sosa. Ukoliko vam je ostalo sosa nedovoljno za drugi ručak, nadjenite tijesto i uživajte.

Poigrajte se i sa drugim sastojcima ukoliko više volite, npr gljive ili masline.

Peći u plehu od rerne 12 minuta (zavisno od rerne) na 180-200 stepeni.

Sastojci:

Tijesto:
– 1/2 kg brašna tip 500, glatko
– 1 supena kašika kvasca
– 1 čajna kašika šećera
– 1 čajna kašika soli
– 300 ml tople vode
– 3 kašike maslinovog ulja

Nadjev:
– 1/2 kg mljevenog mesa
– 1 paradajz
– 1 glavica luka
– 2 paprike
– so, biber, suhi začin
– crvena paprika
– 150 gr gauda sira

Detalje pripreme pogledajte u videu: