Punjene zapečene palačinke sa kačkavaljem (Ideja za ručak ili večeru)
izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce
Zapečene palačinke sa kačkavaljem. Ideja za brzi i ukusni ručak ili večeru. Veoma jednostavno se prave a tako su ukusne. Inače palačinke obožavam i slane i slatke a ove su me oduševile. Recept za #palačinke koje inače pravim uz jedan tajni sastojak zbog kojeg palačinke budu vazdušaste i meke.
SASTOJCI ZA PALAČINKE:
200 g mekog brašna tip 400
2 jajeta
2 dcl toplog mleka
1 dcl kisele vode
1 dcl ulja
1 čep sirćeta
1 kašičica soli
Punjenje može biti opciono od onoga što imate u frižider (kačkavalj,pavlaka,kečap,shomesnato…)
Ja sam ih punila sa malo sira, pavlake, dodala sam i 100 gr seckane šunke, kačkavalja i origana.
Za peliv vam trebaju još 2 jajeta i malo mleka a zatim još kačkavalja da pospete peko palačinaka pred kraj pečenja. Po želji možete odozgo premazati sa malo kečapa i posuti sa sitno seckanim percima mladog luka.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
