Kremast kolač sa višnjama – Sočan, kremast, ukusan

izvor:Kuvajmo lako

Ovaj kolac je kremast i vrlo ukusan,zbog visanja blago kiselkast i osvezavajuci.Po meni idealna kombinacija ukusa.Kremasti fil,socna korica,visnje i cokolada.

Sastojci:

Korica

-4 jaja
-prstohvat soli
-4 kasike secera
-4 kasike brasna
-2 kasike kakao
-1 ravna kasicica praska za pecivo
-2 kasike ulja
-vanilin secer ili ekstrat vanile

Preliv

-400g visanja(ocistite od koscica i ocedite)
-200ml soka visnje(ocedjenog od visanja)
-5 kasika secera-100g(po zelji moze i 150g)

Fil

-500ml mleka
-4 kasike secera(80g)
-2 kasike brasna
-4 kasike gustina
-1 vanilin secer
-100g margarina
-50g secera u prahu

Ganas

-150g cokolade za kuvanje
-150g slatke pavlake

Detalje pripreme pogledajte u videu.